Aprenda a fazer Sorvete pudim, em 20 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
4 gemas
4 claras batidas em neve
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite (lata de leite líquido)
1 lata de creme de leite
Cobertura
4 colheres de nescau
4 colheres de agua
4 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Peneire as gemas e leve ao fogo com o leite condensado e o leite, deixe cozinhar até borbulhar, retire do fogo e deixe esfriar.
2
Bata as claras em neve e misture o creme de leite com o creme já frio.
3
Coloque em uma forma caramela e leve ao congelador para gelar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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