Sorvete prático

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de doce de leite
• 4 gemas peneiradas
• 4 claras em neve
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata creme de leite com o soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer uma calda de caramelo sem água e untar uma forma para pudim.

2. 2

   Misturar os ingredientes da pasta e passar essa pasta sobre o caramelo.

3. 3

   Colocar no fogo em banhomaria os ingredientes do primeiro creme até virar um mingau não muito grosso.

4. 4

   Bater os dois primeiros ingredientes do segundo creme até virar um suspirão, acrescentar a lata de creme de leite e mexer com uma colher.

5. 5

   Misturar o primeiro creme com o segundo.

6. 6

   Jogar o creme na forma reservada, colocar papel alumínio e levar ao freezer por 6 horas.

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