Sorvete nota 10

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 3 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e bata na batedeira em ponto de neve.

2. 2

   Acrescente o açúcar e o creme de leite devagar.

3. 3

   No liquidificador bata as gemas, o leite e o leite condensado e leve ao fogo até engrossar, parece que talhou, mas fica assim mesmo.

4. 4

   Acrescente o creme quente delicadamente ao creme com as claras, incorpore.

5. 5

   Leve ao fogo os ingredientes da calda ate ponto de fio e passe em uma forma de furo no meio.

6. 6

   Despeje o sorvete e leve ao freezer ate endurecer, cerca de 4 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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