Sorvete maravilhoso da Sil

🥕 Ingredientes

• 250 g de gordura vegetal
• 4 copos (americano) de leite
• 2 copos (americano) de açúcar
• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• Ameixas
• 1 copo (requeijão) de água
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres de chocolate
• 1 xícara de raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a gordura previamente morna com o leite.

2. 2

   No liquidificador coloque os ovos um a um, batendo, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos.

3. 3

   Feito isso leve para o freezer ou congelador até formar uma camada fina de gelo por cima, umas 5 horas no congelador.

4. 4

   Retire e acrescente o sabor desejado.

5. 5

   Bata novamente, desta vez na batedeira, por 10 minutos retorne ao congelador ou freezer.

6. 6

   Em um recipiente tampado deixe congelar.

7. 7

   Coco: 1 vidro de leite de coco e um pacote de coco ralado (colocando o leite de coco, retire 1 copo de leite da receita).

8. 8

   colocar as ameixas em uma panela com um copo (requeijão) de água e 1 colher (sopa) de açúcar, cozinhar por 4 minutos retirar os caroços amassar um pouco e colocar como sabor desejado.

9. 9

   colheres de chocolate colocar como sabor desejado.

10. 10

    xícara de raspas de chocolate colocar com sabor desejado.

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