Banana do Céu

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de margarina
• 5 bananas nanicas grandes cortadas ao meio
• 2 ovos (gemas e claras separados)
• 11 colheres de chá de canela em pó
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a margarina em uma frigideira e frite a metade das bananas.

2. 2

   Coloque-as esparramadas em um refratário pequeno. Reserve.

3. 3

   Misture as gemas com a canela e o açúcar,despejando sobre as bananas.

4. 4

   Na batedeira, bata as claras e junte o açúcar restante aos poucos, até obter o ponto de suspiro.

5. 5

   Cubra a banana com o suspiro e leve ao forno para dourar.

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