Pastéis de Maçã

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de uva passa
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 maçãs descascadas e raladas
• 1/2 colher de sopa de açúcar refinado
• 1 pitada de canela
• 1 gema batida
• 1 colher de sopa de açúcar peneirado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cubra as passas com água fria.

2. 2

   Misture a farinha e o sal.

3. 3

   Aos poucos, junte água e amasse com as pontas dos dedos até obter uma bola homogênea, fazendo uma massa.

4. 4

   Junte a maçã, o açúcar refinado e a canela, misture.

5. 5

   Divida a massa em 6 partes e abra cada uma com um rolo.

6. 6

   Coloque no centro de cada parte um pouco de recheio de maçã.

7. 7

   Junte as partes da massa como se fosse uma esfiha.

8. 8

   Pincele com a gema.

9. 9

   Asse em forno médio por 25 minutos.

10. 10

    Retire-os, deixe esfriar e polvilhe com o açúcar peneirado.

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