Sorvete fácil e rápido

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de creme de leite gelado e sem soro
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha grande (ou no liquidificador, veja a indicação de cada receita), misture o leite condensado, as gemas, a baunilha e o creme de leite.

2. 2

   Junte os ingredientes de cada variação das receitas e mexa bem.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente à mistura, mexendo delicadamente.

4. 4

   Coloque numa forma de bolo inglês de 12,5 x 26 cm, forrada com papel manteiga ou numa forma refratária.

5. 5

   Leve ao congelador por cerca de 6 horas, ou até que o sorvete ficar firme.

6. 6

   Para servir, deixe por 5 minutos em temperatura ambiente.

7. 7

   Passe uma faca em volta da forma.

8. 8

   Desenforme e corte em fatias ou faça bolas com o boleador próprio para sorvetes.

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