Iscas aceboladas com molho de cerveja e mostarda

🥕 Ingredientes

• 500 g de alcatra cortada em tiras
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande cortada em tiras finas
• 2 colheres (sopa) de água
• 1/2 xícara (chá) de cerveja preta
• 1/2 xícara (chá) de maionese Hellmann's
• 3 colheres (chá) de molho de mostarda Hellmann's
• salsinha picada para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture as iscas com o sal, reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e coloque as iscas e frite por 10 minutos, ou até dourar levemente.

3. 3

   Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.

4. 4

   Disponha a cebola na frigideira em fogo baixo e mexa até murchar um pouco e dourar.

5. 5

   Regue com a água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.

6. 6

   Junte a cerveja e a maionese Hellmann's, e misture até ficar homogêneo.

7. 7

   Acrescente o molho de mostarda Hellmann's e a salsinha, e misture.

8. 8

   Sirva a seguir sobre as iscas.

❓ Perguntas frequentes

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