Sorvete fácil a fácil

Sorvete fácil a fácil

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 6 colheres de sopa de nescau
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 4 ovos (somente as gemas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 claras em neve
  • 7 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bater no liquidificador as gemas com o leite condensado, o leite de vaca e levar ao fogo mexendo até engrossar.

  2. Caramelize uma forma de buraco.

  3. Fazer uma calda de nescau com leite, levar ao fogo, quando ferver desligue e jogue na forma caramelizada.

  4. Fazer o chantily, juntar o creme já frio ao chantily.

  5. Despejar na forma já preparada, cobrir com papel aluminio, depois leve ao congelador deixando por 12 horas.

  6. Desenforme para servir.

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