Sorvete fácil

🥕 Ingredientes

• 3 copos de leite bem quente (copo grande)
• 1 copo de açúcar (copo grande)
• 2 ovos
• 500 g de gordura vegetal (corte em 3 partes iguais)
• Sabor de sua preferência
• 1 colher (chá) de emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma parte da gordura no liquidificador.

2. 2

   Acrescente o leite, bata um pouco e sem parar de bater, junte o açúcar e os ovos, bata por mais 5 minutos.

3. 3

   Leve ao freezer até ficar firme.

4. 4

   Depois de gelado, bata na batedeira, acrescentando o sabor e o emulsificante, e bata por 10 a 15 minutos.

5. 5

   Leve novamente ao freezer por 6 horas.

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