Doce de cebola a la Orlando

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cebolas, maduras e pequenas
• 20 rodelas finas de gengibre
• Canela a gosto
• Cravo a gosto
• Açúcar cristal
• Uma pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar as cebolas, cortar as pontas e cortá - las ao meio.

2. 2

   Lavar as cebolas, depois fervê - las por 10 minutos, escoar toda água, e levar a geladeira.

3. 3

   Fazer a calda com açúcar, cravo, canela e gengibre.

4. 4

   Coloque as cebolas e deixe cozinhar por 2 minutos.

5. 5

   Desligar o fogo, deixar esfriar e colocar em um vidro.

6. 6

   Melhor conservar em geladeira.

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