Muffin de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de nozes
• 1 tablete (200 gramas) de chocolate meio amargo
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, o óleo e os ovos.

2. 2

   Bata até obter um creme e reserve.

3. 3

   Em um recipiente coloque o chocolate em pó, a farinha, o bicarbonato, o fermento, sal, nozes e o chocolate picado.

4. 4

   Misture e acrescente o creme reservado.

5. 5

   Mexa até se agregarem todos os ingredientes, coloque em forminhas (até a metade da forma), ou em forma tipo bolo inglês.

6. 6

   Leve ao forno 180°c por 25 minutos, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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