Sorvete de leite com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 2 medidas da lata de leite condensado de leite
• 5 colheres de acuçar
• 1 xícara de todinho
• 2 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o primeiro creme, leve ao fogo o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite, deixe cozinhar mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.

2. 2

   Faça o segundo creme bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

3. 3

   Misture esse creme no primeiro.

4. 4

   Em seguida faça a calda.

5. 5

   Leve ao fogo o todinho com o chocolate em pó, deixe engrossar um pouco.

6. 6

   Coloque em refratário a calda em seguida jogue o creme com cuidado para a calda não subir.

7. 7

   Leve ao congelador até endurecer se quiser pode fazer a calda e jogar por cima na hora de servir.

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