Creme de batata com alho poró e bacon

🥕 Ingredientes

• azeite
• 200 g de bacon
• 2 dentes de alho
• 1 alho poró
• 4 batatas média (cozidas)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) sal
• 1/2 copo de requeijão
• noz moscada
• croutons

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque um fio de azeite e frite o bacon cortado em cubinhos pequenos.

2. 2

   Após fritos adicione o alho amassado e logo em seguida o alho poró cortado em fatias bem fininhas e deixe refogar até o alho poró murchar.

3. 3

   No liquidificador bata as batatas cozidas com o leite e despeje a mistura na panela.

4. 4

   Deixe cozinhar um pouco, sempre mexendo.

5. 5

   Coloque o sal e o requeijão e continue mexendo.

6. 6

   Por último coloque uma pitada de noz moscada.

7. 7

   Na hora de servir coloque os croutons por cima do creme.

❓ Perguntas frequentes

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