Aprenda a fazer Sorvete de gelo, em 5 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de Nescau
1 xícara (chá) de Nescau para envolver o sorvete
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata as gemas com o açúcar.
2
Junte o creme de leite, sempre batendo, e o Nescau dissolvido no leite.
3
Coloque em formas de gelo e leve para o freezer.
4
Quando já estiverem durinhos como sorvete, desenforme e passe um a um pelo Nescau, deixando eles completamente melados.
5
Depois pode por cobertura, chantilly, ou o que preferir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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