Sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 4 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 9 colheres (sopa) de leite
• 5 colheres(sopa) de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca e as gemas, leve ao fogo e quando levantar fervura está pronto, reserve.

2. 2

   Em outro recipiente misture o açúcar nas claras em neve juntamente com o creme de leite.

3. 3

   Depois junte o creme (quando já estiver frio) a essa mistura e bata na batedeira por 5 minutinhos.

4. 4

   Faça uma calda com o leite e o achocolatado, misturando os dois sem levar no fogo.

5. 5

   Despeje esa calda no fundo de uma forma e depois o creme, leve ao congelador.

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