Abacaxi ao creme

🥕 Ingredientes

• 2 abacaxis grandes picados
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o abacaxi picado e o açúcar, deixe cozinhar bem, reserve.

2. 2

   Em outra panela coloque o leite condensado,o leite, a maizena, a gema e a baunilha.

3. 3

   Leve em fogo brando e mexa sem parar até atingir o ponto de mingau, desligue o fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Depois de frio acrescente o creme de leite e mexa bem.

5. 5

   Misture esse creme ao abacaxi cozido.

6. 6

   Coloque em um refratário e sirva gelado.

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