Aprenda a fazer Sorvete de creme, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
150 g de açúcar
500 ml de leite
50 g de leite em pó
1 colher (sopa) de liga neutra
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de emustab
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador o leite, o leite em pó, o açúcar, a liga neutra e a baunilha, bata bem.
2
Despeje em um pote e leve ao congelador.
3
Quando endurecer, pique com auxílio de uma faca e coloque na batedeira com o emustab.
4
Bata até dobrar de volume e leve ao congelador novamente por 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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