Sorvete de café do Mané

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 10 gemas
• 250 g de açúcar
• 1 colher de sopa de café solúvel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as gemas e o açúcar.

2. 2

   Acrescente aos poucos o leite fervido, junte o café solúvel, a mistura ainda quente.

3. 3

   Leve ao fogo baixo até que a mistura comece a engrossar.

4. 4

   Tire do fogo e deixe esfriar.

5. 5

   Leve à batedeira e bata até ficar cremoso.

6. 6

   Guarde na geladeira para gelar, sirva com calda de chocolate decore com biscoitos (fica muito bom com licor de menta).

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