Marshmallow sem erro

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de clara de ovo
• 2 copos americano de glaçucar bem cheio, ou açúcar refinado
• 1 colher de sopa de glucose de milho
• 1 colher de sopa de essência de baunilha, ou gotas de essência de nozes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes, exceto a baunilha, em banho-maria.

2. 2

   Deixe o açúcar derreter.

3. 3

   Coloque na vasilha da batedeira e bata até obter um creme consistente.

4. 4

   Coloque a baunilha, bata mais um pouco e está pronto.

5. 5

   Como cobertura, com frutas e com sorvetes é uma delícia!

❓ Perguntas frequentes

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