Sorvete de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras chá de abacaxi picado
• 1 xícara chá de açúcar
• 3 claras
• 1 xícara chá de açucar de confeiteiro
• 1 xícara chá de leite
• 1 lata de creme de leite gelado
• Fatias de abacaxi para servir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o abacaxi com o açúcar e deixe esfriar.

2. 2

   Bata as claras em neve junto com o açúcar de confeiteiro.

3. 3

   Junte o abacaxi com o leite, o creme de leite e as claras batidas.

4. 4

   Misture bem e leve ao congelador até começar a engrossar.

5. 5

   Mantenha nessa temperatura, mexendo de vez em quando até ficar uma mistura macia e firme.

6. 6

   Sirva em taças individuais com fatias de abacaxi.

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