Sorvete com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 claras em neve
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 litro de leite integral
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo (250 ml) de leite integral
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela prepare a massa, coloque o leite e o açúcar, espere ferver e junte o creme de leite.

2. 2

   Desligue o fogo e espere esfriar.

3. 3

   Congele a mistura por 2 horas.

4. 4

   Depois, bata bem até ficar cremoso.

5. 5

   Acrescente as claras em neve, misture delicadamente e volte a massa ao congelador. Em uma panela, coloque todos os ingredientes para a cobertura.

6. 6

   Deixe apurar até engrossar.

7. 7

   Na hora de servir, aqueça a calda e despeje sobre o sorvete.

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