Pão doce caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de fermento de pão
• 3 xícaras (chá) de leite morno
• 1 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras (chá) de uvas passas sem sementes
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar em 1/2 xícara de leite.

2. 2

   Bata no liquidificador com o restante do leite, ovos, oleo e o sal.

3. 3

   Transfira para uma tigela grande e adicione a farinha aos poucos.

4. 4

   Misture bem e junte as passas. Distribua a massa em duas formas de buraco (24 cm) untada.

5. 5

   Polvilhe como o coco ralado e o açucar cristal e deixe descansar de 30 minutos a 1 hora. Depois que a massa crescer, leve ao forno moderado (180º), por 30 a 40 minutos.

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