Sorvete com calda

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite
• 3 ovos
• 1 colher (rasa) de maizena
• 3 claras em neve
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata creme de leite
• 10 colheres de açúcar (derretido)
• 1/4 de água
• 6 colheres de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º creme:Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar.

2. 2

   º creme:Claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

3. 3

   Misture o 1º e o 2º creme.

4. 4

   Prepare a calda caramelizada coloque em uma forma (redonda) ou em tacinha individual.

5. 5

   Prepare a 2ª calda e jogue por cima da primiera calda, despeje o creme já misturado.

6. 6

   Leve ao freezer até endurecer ou 24 horas.

7. 7

   Desenforme 30 minutos antes de servir.

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