Maria mole com recheio de abacaxi

Maria mole com recheio de abacaxi

⏱ 15min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 caixa de maria mole de coco
  • 1/2 de um abacaxi
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de água
  • Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado em pequenos pedaços.

  2. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 3 minutos.

  3. Em seguida, coloque o açúcar e o amido de milho dissolvido em água.

  4. Deixe cozinhar por 1 minuto, desligue o fogo e espere esfriar.

  5. Prepare a maria mole de coco, conforme as instruções da embalagem.

  6. Coloque metade da maria mole em um refratário retangular untado e leve ao freezer por 5 minutos.

  7. Retire do freezer, espalhe o abacaxi por cima e em seguida coloque o restante da maria mole.

  8. Leve à geladeira por 4 horas.

  9. Para servir, corte em cubinhos e passe no coco ralado ou se preferir somente polvilhe.

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