🥕 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
- Polpa de 2 maracujás
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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prepare a gelatina como manda o fabricante, porém não a coloque na geladeira, reserve.
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No liquidificador bata o leite condensado junto com o creme de leite até ficar bem espumoso, acrescente a gelatina já preparada (a gelatina não deve ter ido à geladeira).
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Após bater, coloque a mistura em uma vasilha e leve-o ao freezer por aproximadamente 10 horas (isto depende da temperetura do freezer) ou até ele ficar bem consistente.
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Retire do frezeer e bata-o na batedeira bastante (aproximadamente 5 minutos) com isto ele aumentará o seu volume e dará a consistência bem cremosa ao seu sorvete. Volte-o ao freezer por aproximadamente 10 horas.
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Leve polpa do maracujá e o açúcar ao fogo para fazer uma calda no ponto de fio, deixe-a amornar e sirva junto com o sorvete.
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