Sorvete caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite vaca (medidas na lata do leite condensado)
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 3 colheres (chá) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, as gemas, o amido de milho e o chocolate em pó. Deixe ferver, sempre mexendo para não empelotar.

2. 2

   Quando engrossar e ficar com a aparência de um mingau, desligue o fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Quando estive frio coloque em um recipiente de vidro e reserve.

4. 4

   Bata o creme de leite, as claras e o açúcar no liquidificador até virar um liquido homogêneo.

5. 5

   Despeje em cima do mingau já frio.

6. 6

   Leve ao freezer até endurecer.

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