Rosca de Colherada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos tipo americano de leite morno
• 1 copo tipo americano de água morna
• 1 copo tipo americano de óleo
• 3colheres de sopa de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá cheias de açúcar refinado
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, a água, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem, a massa ficará com uma consistência amolecida.

3. 3

   Deixe crescer por 2 horas.

4. 4

   Mexa bem novamente a massa, coloque em assadeira untada com manteiga ou margarina e enfarinhada com o auxílio de uma colher, faça os montinhos um perto do outro até completar a assadeira.

5. 5

   Deixe crescer novamente por mais 1 hora e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Depois de assada cubra com leite condensado e coco ralado e sirva.

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