Sorvete baiano

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de maizena
• 6 colheres de açúcar
• 1 l de leite líquido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Misture o leite condensado, 300 ml de leite líquido (se preferir use a latinha do leite condensado como medida) e 3 gemas.

2. 2

   Leve ao fogo e deixe engrossar.

3. 3

   Coloque na forma que será levada à geladeira.

4. 4

   ª camada:Misture o chocolate em pó, a maizena e 3 colheres de açúcar.

5. 5

   Leve ao fogo e deixe engrossar.

6. 6

   Coloque em cima da 1ª camada.

7. 7

   ª camada:Bata as claras em neve, depois acrescente o creme de leite e 3 colheres de açúcar, depois de estar bem homogêneo, coloque em cima da 2ª camada.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira.

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