Cerveja amanteigada (original)

🥕 Ingredientes

• 470 ml de sorvete de baunilha derretido
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 200 g de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá rasas de canela
• 1/2 colher de chá rasa de noz moscada
• 1/4 colher de chá rasa de cravo (moídos)
• 600 ml de cidra de maçã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande.

2. 2

   Adicione o sorvete e deixe congelar.

3. 3

   Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva).

4. 4

   Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes.

5. 5

   Derrame sobre ela a cidra aquecida, vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome.

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