Sorvete Adylles

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata creme leite sem soro
• 250 ml de leite (1 medida da lata creme leite)
• 9 colheres (sopa) açúcar
• 9 colheres (sopa) de achocolatado
• 5 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Bata no liquidificador 3 gemas, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite.

2. 2

   Leve ao fogo até levantar fervura. Deixe esfriar e reserve.

3. 3

   Creme 2:Bata 3 claras em neve com 4 colheres (sopa) açúcar.

4. 4

   Acrescente 1 lata creme leite sem soro e misture.

5. 5

   Misture com o creme 1.

6. 6

   Leve ao fogo por 3 minutos o achocolatado e o leite e reserve.

7. 7

   Caramelize uma forma de pudim com 5 colheres de açúcar.

8. 8

   Coloque no fundo da forma caramelada a cobertura.

9. 9

   Por cima desta cobertura coloque os CREMES já misturados.

10. 10

    Leve ao freezer por 8 horas.

11. 11

    Para desenformar coloque a forma no fogo até sentir que o sorvete descolou da forma.

12. 12

    Desenforme como pudim.

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