Sorvetão rápido e fácil da Je

Sorvetão rápido e fácil da Je

⏱ 4h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida da lata de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Separar a clara da gema dos 3 ovos e bater as claras em neve, depois misturar o creme de leite e reservar.

  2. Cozinhar o leite condensado com 1 lata de leite e as gemas até engrossar.

  3. Deixe esfriar um pouco e então misture os dois cremes, reserve.

  4. Caramelizar uma forma de furo no meio com açúcar e um pouco de achocolatado.

  5. Depois da forma caramelizada despejar o creme reservado e levar ao freezer por no mínimo 4 horas.

  6. Na hora de servir é só aquecer um pouquinho na chama do fogão o fundo da forma para ficar melhor para desenformar.

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