Cassata de pêssego e nozes

🥕 Ingredientes

• 2 litros de sorvete de flocos
• 1 litro de sorvete de chocolate
• 250 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açucar
• 1 lata de pessego em calda escorrido e picado
• 1/2 xícara de chá de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma de 10x25 cm, coloque uma camada grossa de sorvete de flocos, forrando um fundo e as laterais.

2. 2

   Sobre a camada de flocos, coloque uma camada mais fina de sorvete de chocolate.

3. 3

   Leve ao freezer até firmar.

4. 4

   Na batedeira, bata o creme de leite e o açúcar até dar ponto de chantilly.

5. 5

   Misture o pêssego picado e as nozes.

6. 6

   Coloque sobre a camada de chocolate e cubra com o restante do sorvete de flocos.

7. 7

   Leve ao freezer de um dia para o outro.

8. 8

   Na hora de servir desenforme e corte em fatias.

9. 9

   Decore com pedaços de pêssego e nozes.

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