Sorvetão fácil

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (clara e gema separadas)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1 colher rasa (sobremesa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite condensado, o leite, as gemas e a margarina e leve ao fogo até engrossar.

2. 2

   Enquanto esfria prepare uma calda com 3 colheres de nescau e 1/3 xícara de água. Misture bem (não é necessário ir ao fogo essa calda).

3. 3

   Forre o fundo de uma forma de furo central e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve (ponto firme) acresecente o açucar e bata por mais 1 minuto.

5. 5

   Coloque o creme de leite. Desligue a batedeira e delicadamente incorpore o creme feito já frio.

6. 6

   Despeje na forma preparada com a calda de chocolate e leve ao freezer até o ponto de sorvete.

7. 7

   Desenforme para servir!

8. 8

   De preferencia faça de um dia para o outro para que ele fique bem firme.

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