Sorvetão de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 latinha de leite condensado
• 1 latinha de creme de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de açúcar
• 2 xícaras de amendoim torrado e moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1/2 xícara de açúcar na forma de pudim e torre.

2. 2

   Separe e deixe esfriar.

3. 3

   Numa panelinha coloque o leite condensado, as gemas dos três ovos e o leite, misture e leve para ferver, mexendo sempre até ficar no ponto de creme.

4. 4

   Acrescente as 2 xícaras de amendoim.

5. 5

   Bata na batedeira as claras dos 3 ovos e acrescente as 6 colheres de açúcar e por fim o creme de leite, sem o soro, mexendo só com a colher.

6. 6

   Por último misture bem com uma colher o creme de amendoim com o merengue e coloque na forma anteriormente preparada.

7. 7

   Leve ao freezer durante 8 horas.

8. 8

   Depois tire do freezer e aqueça o fundo da forma para o sorvetão se soltar e sirva.

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