Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 5 colheres de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de açúcar
• 3 colheres de achocolatado
• 5 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com o leite, leite condensado, as gema e o amido, deixe esfriar.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite. Depois de frio acrescente o creme e bata.

3. 3

   Na forma de pudim coloque o açúcar, o achocolatado e a água, deixe derreter e cozinhar por aproximadamente 1 minuto.

4. 4

   Coloque o creme batido com as claras na forma e leve ao freezer, por aproximadamente 5 horas, desenforme e se delicie.

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