Sorbet de Manga com Quinoa Flocos Vermelha

🥕 Ingredientes

• 5 mangas médias
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de água
• 3 claras de ovo
• 1 colher (sobremesa) de açúcar da baunilha
• 4 colheres (sopa) de Quinoa Flocos Vermelha Vitalin

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda com 4 colheres de açúcar e a água, deixando ferver por 5 minutos. Espere esfriar.

2. 2

   Bata as claras em neve com o açúcar restante e a baunilha, até obter um suspiro firme. Reserve.

3. 3

   No liquidificador bata a manga em pequenos pedaços com a calda já fria.

4. 4

   Transfira para uma tigela e misture a Quinoa Flocos Vermelha Vitalin e o suspiro.

5. 5

   Leve ao freezer e mexa 3 vezes a cada 3 horas.

6. 6

   Polvilhe Quinoa Flocos Vermelha Vitalin na hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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