Biscoitos de polvilho com farinha de linhaça - Sem Glúten

🥕 Ingredientes

• 350g de polvilho doce
• 150g de farinha de linhaça dourada vitalin 250g de açúcar
• 3 ovos
• 125g de margarina ou manteiga
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• ¼ colher de chá de sal
• ½ colher (sopa) de açúcar de baunilha
• 3 colheres (sopa) de linhaça dourada em grão vitalin
• raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e amasse bem.

2. 2

   Abra a massa com um rolo e corte as bolachinhas no formato que preferir.

3. 3

   Asse em forno médio até que elas fiquem sequinhas.

4. 4

   Pode-se variar os sabores acrescentando coco ralado, amendoim torrado e moído, chocolate em pó ou gotas de chocolate.

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