Sopa verde e amarela

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde (200g) escorrido
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colheres (sopa) de óleo
• pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 maço de espinafre (apenas as folhas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho no liquidificador com o caldo de galinha dissolvido em 1 litro de água fervente.

2. 2

   Doure a cebola e o alho no óleo.

3. 3

   Acrescente o milho batido, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite, mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Adicione o espinafre, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)