Crocante de Frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango em tiras
• 50 ml de suco de limão
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de café de páprica doce
• 1 pitada de sal
• 2 pacotes de batata palha yoki (140 g cada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para temperar o frango misture-o com o suco de limão, a pimenta do reino, o sal e reserve. Em seguida, misture todos os ingredientes do creme para empanar, até obter uma massa homogênea e reserve. Triture levemente a batata palha. Mergulhe o frango já temperado no creme, escorra levemente e em seguida passe-o nas batatas trituras. Leve para fritar em óleo médio/quente. Quando as tiras apresentarem uma cor dourada, retire-as e estarão prontas para servir.

❓ Perguntas frequentes

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