Sopa Paraguaia de família

🥕 Ingredientes

• 700 g de queijo ralado
• 2 litros de leite
• 1 kg de cebola
• 300 g de milharina
• 6 ovos
• 1 copo americano quase cheio de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a cebola no óleo, sem dourar.

2. 2

   Coloque metade do leite e o sal, deixe ferver até talhar.

3. 3

   Misture o restante do leite, a milharina, o queijo, e a mistura feita já fria, por último os ovos batidos (com garfo).

4. 4

   Coloque em uma assadeira untada com óleo e trigo e asse por 40 minutos em forno alto.

❓ Perguntas frequentes

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