Sopa paraguaia

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo caipira (simples)
• 6 ovos
• 1 xícara de óleo (190 ml)
• 1 colher (sopa) de sal rasas (20 g)
• 2 xícaras de leite (370 ml)
• 2 xícaras de fúba (240 g)
• 2 xícaras de trigo (240 g)
• cebolinha a gosto
• 2 cebolas médias
• 1 colher (sopa) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o queijo já ralado ou bem picado em quadradinhos

2. 2

   Adicione os ovos, o óleo, o sal, o leite e o fubá

3. 3

   Mexa bem até misturar tudo

4. 4

   Acrescente o trigo e mexa bem

5. 5

   Adicione a cebolinha a gosto e a cebola.

6. 6

   Misture tudo e por último adicione o fermento.

7. 7

   Coloque a massa em uma forma de mais ou menos 30 cm por 40 cm, untada.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a uma temperatura de 260° C por 40 minutos.

9. 9

   Depois de assada espere esfriar para desenformar.

10. 10

    Pronto, bom apetite

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