Sopa paraguaia

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de farinha de milho (maizena)
• 1/2 copo óleo
• 2 cebolas grandes
• 1 colher de sal
• 1/2 kg de queijo
• 6 ovos
• 1 lata de leite aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare um molho com azeite, cebola picada, sal e um pouco de água. Fresco e misture com farinha de milho, os ovos bem batidos, queijo ralado e leite. A preparação é semilíquida.

2. 2

   Arrume em uma assadeira ou pirex bem oleada e cozinhe no forno por 1 hora aproximadamente.

3. 3

   Servir como entrada ou acompanhando uma carne vermelha ou branca.

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