Pamonha doce de milho verde

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga derretida
• 20 espigas de milho
• 1 kg de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1,5 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na hora de cortar o milho, aproveite para separar a palha que vai embalar a pamonha.

2. 2

   Triture o milho no processador até formar a massa.

3. 3

   Acrescente o leite e, depois, comece a peneirar.

4. 4

   Agora, adicione o sal, o leite condensado, o açúcar e a manteiga.

5. 5

   Em água fervendo, cozinhe a palha que será usada na pamonha por 15 minutos.

6. 6

   Chegou a hora da habilidade.

7. 7

   É preciso amarrar a pamonha.

8. 8

   Você pode usar um cordão e vai precisar da ajuda de outra pessoa para fazer a embalagem junina.

9. 9

   Em seguida, leve ao fogo, e deixe cozinhar por 1h em água fervendo até que a pamonha fique no ponto!

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