Sopa nutritiva

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura média
• 1 batata média
• 1/2 l de água
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de alho
• 1 pires de rúcula
• 1 tomate médio
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 1 pimenta dedo de moça, em conserva no vinagre (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem todos os ingredientes, corte a cenoura em rodelas, e pique a batata.

2. 2

   Coloque para cozinhar em 1/2 litro de agua.

3. 3

   Quando a cenoura e a batata estiverem macias, desligue e acrescente os outros ingredientes.

4. 4

   Se gostar, coloque a pimenta dedo-de-moça no prato, na hora em que for servir.

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