Sopa grega de arroz

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 300 g de carne moída
• 1/2 xícara de (chá) de arroz cru
• 1 xícara de (chá) de cenoura cortada em cubinhos
• 1 xícara de (chá) de vagens picadas
• 1 e 1/2 litros de água fervente
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho no azeite, junte a carne moída e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando para deixar a carne bem solta.

2. 2

   Acrescente o arroz, a cenoura, a vagem e a água fervente e tempere com sal.

3. 3

   Deixe a mistura cozinhar até o arroz ficar bem macio.

4. 4

   Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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