Sopa especial do Vinny

🥕 Ingredientes

• 2 batatas descascadas
• 2 cenouras descascadas
• 1/2 kg de carne moída
• 200 g de bacon
• 1 e 1/2 litro de água
• 1 linguiça calabresa
• sal a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• pimenta a gosto
• 1 e 1/2 xícara de macarrão tipo conchinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de pressão a água, as batatas e as cenouras e o tablete de caldo sabor carne.

2. 2

   Leve ao fogo, quando começar a chiar deixe por 5 minutos.

3. 3

   Em outra panela frite o bacon, a linguiça e a carne moída.

4. 4

   Em outra panela, cozinhe o macarrão até ficar molinho.

5. 5

   Bata a cenoura e as batatas no liquidificador com a mesma água que usou para cozinha-las e bata até ficar um caldo homogêneo.

6. 6

   Coloque o caldo na panela de pressão e misture todos os ingredientes e deixe ferver por mais 5 minutos e depois sirva.

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