Para 2 porção(ões) — Sopa em creme de verduras nutritivas
✓2 colheres (sopa) de 6 verduras diferentes (moranga, couve-flor, brócolis, couve, espinafre, repolho, tomate, cenoura etc) picadas
✓100 ml de leite desnatado
✓200 ml de água para cozimento
✓1/2 tablete de caldo de legumes light
Aprenda a fazer Sopa em creme de verduras nutritivas, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 colheres (sopa) de 6 verduras diferentes (moranga, couve-flor, brócolis, couve, espinafre, repolho, tomate, cenoura etc) picadas
100 ml de leite desnatado
200 ml de água para cozimento
1/2 tablete de caldo de legumes light
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Leve todos os ingredientes ao fogo.
2
Cozinhe em fogo brando.
3
Se quiser passe no liquidificador.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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