Creme paulista

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de farinha láctea
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de nescau
• 1 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o açúcar com a manteiga, até ficar cremoso.

2. 2

   Colocar as gemas e separar as claras, bater mais.

3. 3

   Adicionar o leite, depois a farinha láctea e a metade do creme de leite, bater bem e separar a massa em 2 partes.

4. 4

   Misturar o nescau em uma das partes.

5. 5

   Em um pirex colocar primeiro a massa sem nescau, e depois a massa com nescau e reservar. Bater as claras em ponto de neve e juntar as 6 colheres de açúcar, bater até formar um suspiro.

6. 6

   Juntar o restante do creme de leite, bater mais um pouco e em seguida colocar em cima das massas no pirex.

7. 7

   Cobrir com papel alumínio e levar ao congelador ou freezer por pelo menos 2 horas.

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