Sopa delícia de inverno

🥕 Ingredientes

• 8 batatas pequenas
• 5 folhas de couve mineira
• 2 colheres de chá de alho triturado
• 2 linguiças calabresa (fininha)
• 1 tomate sem pele
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe as batatas e em outra panela ferva a água e coloque as 5 folhas de couve mineira , deixe aproximadamente 5 minutos e reserve.

2. 2

   Enquanto as batatas e a couve cozinham, refogue o alho e o tomate na manteiga, deixe até que o alho doure.

3. 3

   Coloque o refogado, as batatas junto com a água (a água que achar necessário) e bata no liquidificador, depois coloque a couve junto com as batatas no liquidificador e deixe por aproximadamente 15 segundos e pronto é só se deliciar.

4. 4

   Sirva com torradas ou pães.

❓ Perguntas frequentes

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